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重慶火鍋哪里的最好吃?小編親測打卡的好貨

更新時間: 2019-11-14          來源:

 

重慶除了火辣辣的妹子,最令人向往的就是重慶美食老火鍋,有多少人風雨無阻的打卡,只為吃一頓那地道的重慶老火鍋,吃一口重慶特有的麻辣鮮香,重慶好吃的老火鍋推薦?今天小編就安利一家火鍋店,無數吃貨私藏的老店子。

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鍋底,重慶什么火鍋好吃?渝中記憶酸蘿卜+麻辣紅油,俗話說一家火鍋好不好吃,關鍵還得看鍋底,一邊比番茄更酸上一層樓的酸蘿卜老鴨湯鍋,另一邊是麻辣鮮香的牛油鍋底了,都是精選優質的原料熬制數小時,重慶火鍋哪家最好吃?渝中記憶酸酸辣辣好味道的鍋底值得去嘗一口。

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嫩牛肉,經過稍稍的腌制入味,盡可能的保留了牛肉的原味,喜歡吃牛肉的千萬不能放過,小編吃過各種牛肉,渝中記憶的牛肉深的我的恩寵,超大片的肉,經過湯汁的洗禮牛肉鮮嫩多汁,涮起來特別過癮咀嚼之間肉香瘋狂襲來。

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鴨腸,跟鵝腸是兄弟沒錯了,味道相似卻又與眾不同,每一根鴨腸都晶瑩剔透,腸膏刮的非常干凈,毛肚一樣的手法七上八下,多一秒老,少一秒生,受熱蜷曲鮮脆入味爽滑,重慶火鍋哪里的最好吃?小編親測打卡的好貨。

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紅糖糍粑,每次吃火鍋必點的小吃了,也是常年霸占火鍋店小吃榜了,糍粑被壓的緊實緊實的,炸至金黃的糍粑再配上老生紅糖湯汁撒上黃豆粉,看著養眼,吃著更是難忘,軟糯厚實舒甜柔軟,重慶好吃的老火鍋推薦?吃貨私藏的老店子。

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腰片,渝中記憶的腰片褪去了平常的腥味,處理的非常的干凈,保留了食物本身的清爽味道,隨著滾燙的紅油一陣上上下下,熟透的腰片完全脫離生時的粉嫩,泛著嫩黃色入口鮮嫩爽滑。

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洪崖洞哪家火鍋最好吃?這家嘗過一口就上頭,酸上一層樓的老鴨湯,辣到生不如死的牛油鍋底,我們不僅不難過反而更依賴這一抹麻辣,談天說地,酸甜苦辣,喜怒哀樂,如果求推薦重慶好吃的火鍋?那么渝中記憶有故事有酒有你有我。

 


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