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2018第四屆內蒙古食材供應及冷鏈展覽會

2018第四屆內蒙古食材供應及冷鏈展覽會

餐飲展會 內蒙古 呼和浩特 2018-04-13 - 2018-04-16

【2016年內蒙古發展各項數據】

綜合:2016年全區常住人口為2520.1萬人,比上年增加9.1萬人。全區實現地區生產總值18632.6億元,人均生產總值達到74069元,比上年增長6.9%。全年居民消費價格總水平比上年上漲1.2%。(從八大類消費類別看,呈現“六升一平一降”,漲幅排前三的分別:醫療保健上漲4.4%,食品煙酒價格上漲2.2%,其他用品和服務上漲1.8%)

農牧業:全年農作物總播種面積794.7萬公頃,比上年增長5.0%。全區牧業年度牲畜存欄頭數達13597.9萬頭(只),比上年增長0.1%;牲畜總增頭數7847萬頭(只),總增率達57.8%。全年肉類總產量258.9萬噸,比上年增長5.4%。其中,豬肉產量達到72.1萬噸,增長1.8%;牛肉產量達到55.6萬噸,增長5.1%;羊肉產量達到99.0萬噸,增長6.9%。牛奶產量734.1萬噸,下降8.6%;禽蛋產量58.0萬噸,增長2.8%。年末全區農牧業機械總動力3331萬千瓦,比上年同口徑增長6.1%;綜合機械化水平達到82.5%。

國內貿易:全年社會消費品零售總額6700.8億元,比上年增長9.7%。在限額以上企業商品零售額中,糧油、食品、煙酒類完成零售額285.1億元,增長7.4%;汽車類完成零售額514.2億元,增長13.1%。

對外經濟:全年海關進出口總額772.8億元(人民幣,下同),比上年下降2.1%。其中,出口總額295.3億元,下降15.7%;進口總額477.5億元,增長8.7%。全年實際使用外商直接投資額39.7億美元,比上年增長17.8%。年內全區在工商部門注冊的外商投資企業3362家。新批準外商投資企業50家,比上年減少2家。

【內蒙古金三角經濟圈】

呼和浩特:(蒙古語意為青色的城市)位于內蒙古中部,總面積1.7萬平方公里,常住人口308.9萬人,轄9個旗縣區和1個國家級經濟技術開發區。呼和浩特是自治區首府和全區的政治、經濟、文化、科教、金融中心;地處環渤海經濟圈腹地,是國家實施西部大開發戰略中重要的中心城市之一,同時也是溝通西北各省與內地的陸路通道和連接中國內地與蒙古國、俄羅斯及東歐各國的橋梁。2005年被中國輕工業聯合會和中國乳制品工業協會命名為“中國乳都”。

包頭:(蒙古語意為有鹿的地方)位于內蒙古中部,總面積2.8萬平方公里,常住人口285.75萬人,轄9個旗縣區和1個國家級稀土高新技術產業開發區。

鄂爾多斯:(蒙古語意為宮帳守衛)位于內蒙古西南部,總面積8.7萬平方公里,常住人口205.53萬人,轄8個旗區。

【內蒙古食品行業發展】

中國有句老話是“民以食為天,食以安為先”。中國餐飲行業一向被視為百業之王,中國餐飲食品產業連續保持年增長額在20%以上,餐飲營業額突破2萬億大關。隨著市場競爭的加劇,新的現代化的餐飲企業將會不斷出現。

內蒙古餐飲市場發展迅速,整體呈現出“大眾餐飲人氣高、餐飲企業收入高”的總態勢。全區僅黃金周期間餐飲銷售收入就達40.3億元,比去年同期增長14.1%。在餐飲渠道的總體消費中,調理食材的占比越來越大。同時在各行業進入市場過剩、消費整體低迷的大背景下,冷凍調理食品板塊一支獨秀,勢頭強勁,也對食品安全及冷鏈物流系統提出了更高更嚴的要求,專家預測,未來10年內,我國的冷藏車年均將增長28%以上,冷藏庫年均增長30%以上;鐵路冷藏箱運輸的年運量將達到3000萬噸、冷藏運輸率達到50%、市場份額提升到20%以上。面對如此廣闊的市場前景,組委會將在總結歷屆展會成功經驗的基礎上,充分發揮內蒙古巨大的市場優勢,整合資源,擴大宣傳,精心組織各項配套活動,以高規格、高標準、高實效為起點,貼近市場、服務客商,加強企業與政府、協會、媒體、創業者之間的溝通、交流與合作,為展商開發多級市場搭建國際國內品牌推廣平臺。

展出范圍:

◆各類食材:牛肉、羊肉、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、禽類、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味、食用菌及各種新型有機食材;

火鍋食材:火鍋調味料、火鍋冷凍調理食品、火鍋冷凍水產產品及各類火鍋新食材;

◆電商:平臺型電商、奶制品電商、水產品電商、果蔬電商、肉制品電商、直營電商、綜合食品電商、有機認證機構等;

◆保鮮設備:保鮮柜、冷凍柜、展示柜、保鮮袋、保鮮設備、保鮮膜、生鮮零售設備、保鮮劑、保鮮機械、貯藏技術等;

◆配餐調料:食用油、醬油、醋、雞粉雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等,各類罐頭、湯料,西餐調味品;

◆添加劑、配料和調味品:抗氧化劑、著色劑、護色劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、卡拉膠、食用香精香料、淀粉、專用面粉、大豆蛋白、酵母、辣椒、腸衣及肉產品配料等;

◆特色食材:配餐、快餐中餐食材半成品,酒店餐飲特色菜品,農特產品等新型有機食材等;

◆冷藏設備:超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陳列柜、咖啡廳和餐廳用冷藏柜、生鮮柜、便攜式冷柜、冷柜配件、實驗室冷藏設備及配件等;

◆設備、第三方服務:中央廚房、廚房設備、餐飲軟件、IT設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構;餐飲加工設備、各類餐廚用具、倉儲及冷鏈物流設備、凈化設備、食品清潔與衛生、包裝材料及制品;

◆冷庫、冷凍設備:各類拼裝式冷庫、冷藏庫和冷凍室、冷庫節能設備、冷庫維修設備、速凍設備、制冷機組、冷庫板、冷庫門、冷庫配件、冷庫設計、溫控設備及技術、通風系統、冷庫安全環保節能技術等;

◆制冷設備:制冷機組、冷庫、冷藏運輸,壓縮機、蒸發器、冷凝器、節流閥,速凍機、制冰機、制氮機、干燥機、冷卻機、制冷劑、隔熱板、換熱器、冷卻塔、低溫凍結、差壓預冷技術、真空冷凍干燥技術,保溫、蓄冷恒溫技術等;

◆冷鏈倉儲、搬運設備及配送服務:冷藏集裝箱、冷庫貨架、輸送設備、托盤、周轉箱、叉車、起重機、第三/四方冷鏈物流服務、冷鏈全程監控管理系統、冷鏈包裝解決方案、食品安全追朔體系統、GPS設備、自動識別設備、冷鏈配送及采購系統、冷鏈倉儲物流園區等;

2018第四屆內蒙古食材供應及保鮮冷凍冷鏈展覽會

The 4th Inner Mongolia Food Supply&Fresh frozen cold chain Exhibition

2018年4月13-16日  地點:內蒙古國際會展中心(呼和浩特)

國內資質 人民幣RMB 6,800 人民幣RMB 8,800 人民幣RMB 9,800

【組織機構】

主辦單位             協辦單位

內蒙古食品商會          內蒙古烹飪餐飲飯店行業協會

承辦單位             《新食品》雜志社

內蒙古艾克思博會展有限公司    糖酒快訊網

上海博朝展覽服務有限公司     糖煙酒周刊內蒙古工作站

內蒙古睿鼎文化發展有限公司

聯系人:白經理

[email protected]

微信公眾號:foodnmg

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